Capacitações integram o Programa Capacita + Guararema e serão realizadas nos dias 2, 3 e 4 de setembro, com atividades de panificação, preparo de alimentos e técnicas culinárias voltadas à qualificação profissional e à geração de renda. (Prefeitura de Guararema)
A Prefeitura de Guararema abriu inscrições para uma nova rodada de cursos gratuitos de panificação e culinária destinada aos moradores do município. As atividades estão programadas para os dias 2, 3 e 4 de setembro de 2026 e serão realizadas na Carreta do Projeto Cozinhalimento, instalada no Estacionamento Público do Recanto do Américo, conhecido como Pau D’Alho, na região central. A programação integra o Capacita + Guararema, iniciativa municipal voltada à ampliação das oportunidades de qualificação. (Prefeitura de Guararema)
Os cursos são destinados a homens e mulheres residentes em Guararema com idade mínima de 16 anos. A participação é gratuita e a proposta é oferecer conhecimentos que possam ser aplicados tanto no cotidiano quanto profissionalmente. Entre os conteúdos previstos estão técnicas de preparo de alimentos, utilização adequada de utensílios e diferentes métodos empregados na culinária. (Jornal Sete)
A ação também procura aproximar a formação profissional de moradores interessados em encontrar novas possibilidades de trabalho ou complementar a renda. A gastronomia permite diferentes caminhos de atuação, desde oportunidades em estabelecimentos do setor alimentício até a produção independente de pães e outros produtos. Nesse contexto, a capacitação oferece conhecimentos iniciais que podem servir de base para quem pretende desenvolver habilidades na área. (Jornal Sete)
Programação terá diferentes opções de cursos
A programação começa na quarta-feira, 2 de setembro, com duas atividades. Das 8h às 12h será realizado o curso Queridinho das Padarias. No mesmo dia, das 13h às 17h, a Carreta do Cozinhalimento receberá os participantes da capacitação de Pães Rústicos. Dessa forma, haverá opções nos períodos da manhã e da tarde. (Prefeitura de Guararema)
Na quinta-feira, 3 de setembro, a programação muda de foco e apresenta outras duas opções. Pela manhã, das 8h às 12h, será realizada a capacitação Minipães de Festa. Já das 13h às 17h será a vez do curso Sabores de Sucesso, ampliando a variedade de conteúdos disponíveis durante os três dias de atividades. (Jornal Sete)
O último dia será sexta-feira, 4 de setembro, quando duas capacitações da abertura voltarão a ser oferecidas. Queridinho das Padarias terá uma nova turma entre 8h e 12h, enquanto Pães Rústicos retorna no período das 13h às 17h. A repetição das oficinas amplia as possibilidades para os moradores escolherem uma turma compatível com sua disponibilidade. (Jornal Sete)
Carreta do Cozinhalimento leva estrutura de capacitação à cidade
As aulas serão realizadas na Carreta do Projeto Cozinhalimento, estrutura itinerante utilizada para promover atividades de formação relacionadas à alimentação. Em Guararema, a unidade ficará no Estacionamento Público do Recanto do Américo (Pau D’Alho), no Centro, durante a programação. O formato permite reunir atividades práticas em um espaço preparado especificamente para as capacitações. (Prefeitura de Guararema)
O Projeto Cozinhalimento é uma iniciativa do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Entre os objetivos associados ao projeto estão a capacitação em culinária, a educação alimentar e o estímulo à geração de renda. Em Guararema, a programação é realizada em parceria com a administração municipal e está inserida nas ações locais de formação profissional. (Jornal Sete)
A oferta gratuita torna a programação acessível a moradores que desejam adquirir novos conhecimentos sem assumir o custo de uma formação particular. Segundo as informações divulgadas sobre a iniciativa, os participantes terão contato com conteúdos sobre o preparo correto dos alimentos, o uso de utensílios e diferentes maneiras de cozinhar, combinando conhecimentos que podem ser úteis para o desenvolvimento de habilidades culinárias. (Jornal Sete)
Qualificação também mira geração de renda
Além da dimensão educacional, a programação tem como um de seus focos o estímulo à geração de renda. Conhecimentos em panificação e culinária podem ser utilizados por moradores interessados em produzir alimentos para venda, buscar oportunidades profissionais no setor ou simplesmente aprimorar técnicas que já utilizam. A própria apresentação do programa relaciona a capacitação ao desenvolvimento profissional e à criação de novas perspectivas para os participantes. (Jornal Sete)
A iniciativa também integra uma estratégia municipal mais ampla de qualificação por meio do Capacita + Guararema. Ao oferecer atividades práticas e gratuitas, o programa procura criar caminhos de aprendizado para diferentes perfis de moradores. No caso das oficinas de setembro, o foco na alimentação aproxima a capacitação de um setor no qual habilidades adquiridas podem ser utilizadas em pequenos negócios, produção sob encomenda e outras formas de atividade profissional. (Jornal Sete)
Quem pode participar dos cursos
Para participar, é necessário residir em Guararema e ter pelo menos 16 anos. Os interessados podem escolher entre as opções disponíveis no momento da inscrição. Como as atividades serão realizadas em turmas e dentro de uma estrutura específica, a recomendação é consultar antecipadamente a disponibilidade das capacitações desejadas e efetuar a inscrição pelos canais disponibilizados pelo município. (Jornal Sete)
As inscrições podem ser feitas pela página de cursos disponibilizada pela Prefeitura de Guararema. Quem precisar de orientações adicionais pode procurar a Escola Profissionalizante “Prefeito Sebastião Alvino de Souza”, localizada na Rua Sérgio Messias Alves dos Santos, 45, no bairro Nogueira. A Prefeitura também disponibilizou telefone, WhatsApp e e-mail da unidade para informações relacionadas às capacitações. (Diário ESP)
Com três dias de programação e diferentes oficinas, a passagem da Carreta do Cozinhalimento amplia a agenda de capacitação profissional oferecida em Guararema no início de setembro. Para quem pretende aprender técnicas de panificação e culinária, desenvolver uma nova habilidade ou avaliar possibilidades de geração de renda, a programação representa uma oportunidade gratuita de formação prática no próprio município. (Prefeitura de Guararema)